かぼちゃのチーズケーキ

昨日はケーキつくりました。

クリームチーズ３００グラム　カボチャ２００グラム　牛乳５０－１００cc　砂糖８０グラム　レモン汁大さじ３　コアントロー大さじ２

１８０度で２５分焼く

加藤千恵さんの超簡単レシピ

という感じでかぼちゃのチーズケーキつくったんだけど、あじがどうにもいまいち！

レモン汁いれすぎのせいか、酸っぱい。

アンド、

焼き時間短いせいか、生っぽすぎる・・（もっかい焼こうかな）

うにゃ～、どうしよう、おきゃくさんにだすわけにも・・いかないよなぁ。でも試食してもらったら、好評だったりして（笑）

 

わたしの想像したカボチャのチーズケーキって、もうちょっとカボチャの味が全面にでてるあじなのだな。

なのに、このケーキってば、名に沿わず、レモンの味！と、そういえばチーズの味！カボチャはどこにいったのかな～

ところで、夏はあまりケーキは動きません（売れないと言うことです）。暑いからねぇ～

なのに、なぜつくるかというと・・・なんとなくです。はい。なんとなくです～