日記です
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男前豆腐店という、京都のお豆腐屋さんは、変わったお豆腐をつくってます。
先日、カンブリア宮殿という番組で、
男前豆腐店の社長さんが、出演していました。
豆腐といえば、スーパーに営業に行っても「いくらまで下げられる?」と、まず聴かれる、そういう商品だったのだけど、
社長は、男前豆腐店という会社で、いろんな案を練って豆腐に独自性を持たせることで、豆腐の価値を高め、市場での競争に「低価格」という売りでない、豆腐を売り出していこうとしていました。
そして、男前豆腐店から、新作「ジョニ男」という甘いスィーツ系お豆腐が販売されたということでした。
興味をひかれたわたしは、さっそく、ちかくのイオン系列のお店、マックスバリューにそれを購入しに行きました。
そして、100円ほどで、「ジョニ男」を購入。
そして、食しました。
「まったりとクリーミーに、あまーい」
砂糖をつかってなく、大豆(たしか北海道産だった)だけで、この甘みを出すだなんて・・男前豆腐店もがんばったね。
うーん、けど、難点をあえていうなら、甘さが少々しつこいというか・・もすこし、あっさりさも、ほしいかな?とういうところ。
でも、おいしかったよ☆新体験☆って感じだったし。
ごちそうさまでした。
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ゆりかもめ ダリア
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時速0.1キロで生きてます。
趣味はコンビニに行くことです。最近はファミリーマートが好きです。色がかわいい!
季節の風を感じることも好きです。
人工物よりは自然物がすき。檜の匂いが好き。
核心をずばっととらえた、文章が好き。
本を読んで色んな人に会うのも好きです。
無理せずに、自分を活かして生きていこう♪
(あ、あと、それから犬のきままなところも好きです。)
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